POR UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE
Los alumnos de 3º y 4º de Primaria de nuestro centro participan en el Programa Escolar Educabio.
‘EducaBio, por una alimentación saludable y ecológica’, organizado por Ecovalia y Ecocesta dirigido a escolares de entre 8 y 12 años, para promover entre el alumnado, las familias y el profesorado, la importancia de unos buenos hábitos nutricionales y un mayor consumo de alimentos saludables y ecológicos.
La alimentación, durante la infancia y adolescencia, es esencial para el desarrollo de las personas más jóvenes. Los cambios en la dieta, en la calidad y cantidad de la comida, provocados por el paso de una cultura alimentaria basada en la dieta mediterránea a otra cultura en la que predominan las comidas rápidas, los alimentos precocinados, los dulces y el exceso de consumo de carne, repercuten en la salud de niños y niñas y en el medio ambiente. Estas repercusiones negativas sobre la salud en niños y niñas y otras repercusiones a nivel medio ambiental, pueden prevenirse con la adquisición de hábitos alimentarios saludables desde edades tempranas.
A través de `Educabio`, se pretende fomentar el consumo de productos ecológicos inculcando hábitos de alimentación saludables, con el fin último de sensibilizar a la población infantil a través de la participación de los centros educativos y las familias de la importancia de una alimentación saludable y del cuidado del medio ambiente.
Los objetivos a conseguir son :
1. Inculcar en la población infantil hábitos de alimentación saludable.
2.Acercar a la población infantil al concepto de alimentación saludable.
3. Dar a conocer los beneficios de productos ecológicos a nivel social, medioambiental y de salud.
4. Implicar a la familia en el desarrollo de hábitos de alimentación saludables.
5. Formar al profesorado para la puesta en marcha de acciones educativas relacionadas con la producción ecológica y alimentación saludable.
6.Implicar a la comunidad educativa en el impulso de hábitos saludables en la población infantil.
7.Fomentar la participación de la comunidad educativa para la concienciación y toma de decisiones hacia cambios de hábitos saludables y el cuidado del medio ambiente.

